با این باور، این سازمان شکل گرفت و رفته رفته حوزه فعالیت خود را گسترش داد. در حال حاضر، شورای جهانی صنایع دستی، در هر یک از پنج قاره دارای یک سازمان منطقه ­ای است. (آفریقا، آسیا-اقیانوسیه، اروپا، آمریکای لاتین و آمریکای شمالی).

این سازمان­های زیرمجموعه علاوه بر مشارکت در پروژه­ های مختص همان منطقه، در انجام برنامه ­های جهانی با یکدیگر همکاری دارند. تاکید این سازمان بر ارتقای کرامت و عزت نفس هنرمندان صنایع دستی است؛ چرا که معتقد است این هنرمندان بخشی از گنجینه میراث فرهنگی بشر را در دستان خود دارند و ملتی زنده باقی خواهند ماند که فرهنگش زنده نگه داشته شود. 

تا سال 2014، شورای جهانی صنایع دستی، در “رده A مقام مشورتی” سازمان یونسکو قرار داشت و در زمینه­ های تخصصی مرتبط با صنایع دستی به یونسکو مشاوره ارائه می­داد.

از جمله برنامه ­هایی که سازمان WCC با همکاری سازمان UNESCO انجام داده است، اعطای نشان اصالت به آثار برگزیده صنایع دستی است.

مهر اصالت، نشانی است که از طرف دفاتر منطقه‌ ای یونسکو به صنایع دستی دارای شش معیار مرغوبیت، اصالت، نوآوری، سازگاری با محیط زیست، قابلیت عرضه در بازار و مسئولیت پذیری اجتماعی (رعایت حقوق انسانی در تمام مراحل تولید و عرضه) تعلق می گیرد. این نشان با هدف حمايت از تنوع فرهنگی، حفظ و احیای ارزش های بومی و مشاغل سنتی در حوزه صنايع دستي، در سال 2001 ميلادي، به صورت آزمايشي در منطقه جنوب شرقي آسيا اجرا شد. پس از آن در سال 2004 در آسياي مركزي، غربي و جنوبي گسترش يافت و در سال 2006 با گسترش آن به آسياي شرقي و جزاير كارائيب، به مهمترين پروژه يونسكو در حوزه صنايع دستي تبديل شد.